أنواع الشوك والسكاكين على المائدة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني الاعظاء والعضوات اقدم لكم موضوع بعنوان
أنواع الشوك والسكاكين على المائدة
إن مراعاة تناسب أدوات المائدة من شوك وملاعق وسكاكين مع استخدامها الخاص هو فنٌ جميل وممتع، وله قواعد وأسس، فاحرصي على اقتناء أنواع الشوك والملاعق والسكاكين المختلفة، و إليك هنا بعضها، وتحديد استعمالاتها المتنوعة:
الشوك:
* شوكة الكوكتيل: تستخدم مع كوكتيلات الأكل البحري، ولتقديم الزيتون، والمخللات.
* شوكة السلطة: تستخدم في تناول السلطة، والفطائر والمعجنات، واللحوم الباردة.
* شوكة السمك: تضاف للسفرة عندما تحتوي قائمة الطعام على السمك.
السكاكين:
* سكين الستيك: تستخدم في تقطيع اللحوم على المائدة.
* سكين الزبد: توضع على طبق الزبد وتستخدم لدهن الزبد وكذلك تقطيع الجبن.
* سكين السمك: لا تضاف للسفرة إلا عندما تحتوي قائمة الطعام على السمك.
الملاعق:
* ملعقة الحساء: خاصة بالشوربة.
* ملعقة الحلو: تستخدم للحلو والفاكهة.
* ملعقة الشراب: تستخدم مع المشروبات وكذلك الآيس كريم وأصناف الحلو، عند تقديمها في أكواب طويلة تحتاج للملعقة.
* ملعقة الشاي: وهي مخصصة للشاي والقهوة.

شكرا على النصائح

دمت بوود

شكرا على المعلومات

دمت بوود

» كيفية ترتيب المائدة وقت العوزومات
» برنامج Rapide UP ارفع مختلف أنواع الملفات إلى أكثر من عشرة موقعا
» برنامج الملتيمديا يشغل كل أنواع الملتميديا اللي تعرفها و اللي ما تعرفهاش